tymask.ono

8 July, 2008

Sehatnya Popcorn…

Filed under: Health — tymask @ 9:07 am

Menonton televisi sambil mengudap semangkuk besar popcorn, bisa menjadi hiburan yang menyenangkan. Namun seringkali Anda merasa bersalah, khawatir berat badan akan bertambah drastis karenanya. Mulai sekarang, jangan terlalu khawatir, karena ternyata, mengudap pocorn justru menyehatkan.

Makanan yang berasal dari biji-bijian, seperti jagung, mempunyai manfaat bagi kesehatan, termasuk menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes. Pengudap popcorn juga memperoleh magnesium dan karbohidrat tinggi.

Dr Ann C Grandjean dan timnya dari Center for Human Nutrition di Nebraska, AS, meneliti data dari Survei Kesehatan Nasional dan Penyelidikan Nutrisi 1999-2002 yang menggunakan sampel 15.506 warga AS. Rata-rata mereka mengudap 38,8 gram popcorn per hari. Hasilnya, tidak ada masalah kesehatan yang berarti.

Meski pengudap popcorn mengonsumsi lebih sedikit protein, niasin, dan folat, mereka masih memperoleh nutrisi-nutrisi tersebut secara memadai menurut Institute of Medicine. Asupan biji-bijian dan serat pada pengudap popcorn juga lebih tinggi.

Leave a Comment »

No comments yet.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: